Thực đơn
Ếch đồng Công dụngChúng thường được tìm thấy ở các chợ ẩm thực, chợ hải sản và cửa hàng thú cưng. Ở các chợ ẩm ướt, chúng thường được bán theo miếng hoặc theo kg. Những con ếch cỡ trung bình được bán làm vật nuôi trong các cửa hàng thú cưng, và biến thể nhỏ hơn được bán làm thức ăn sống cho cá rồng. Chúng được nuôi rộng rãi ở Tứ Xuyên, Trung Quốc, Malaysia và Thái Lan.
Những con ếch này, mặc dù nhỏ hơn nhiều so với các đồng loại phương Tây của chúng, được người Trung Quốc sử dụng để nấu chân ếch và người Philippines nấu chúng bằng phương pháp adobo. Chi trước và chân sau của ếch được chiên trong dầu, trong khi theo phương pháp adobo (trong đó toàn bộ con ếch được sử dụng), chúng được nấu trong nước tương và giấm.
Thực đơn
Ếch đồng Công dụngLiên quan
Ếch Ếch đồng Ếch Pepe Ếch yêu tinh Ếch độc phi tiêu vàng Ếch cây bụng trắng Ếch cây mép trắng Ếch cây sần Bắc Bộ Ếch ương beo Ếch cuaTài liệu tham khảo
WikiPedia: Ếch đồng //doi.org/10.2305%2FIUCN.UK.2004.RLTS.T58300A11760... http://amphibia.biota.biodiv.tw/pages/394 https://tspace.library.utoronto.ca/bitstream/1807/... https://web.archive.org/web/20160304111016/http://... https://www.iucnredlist.org/species/58300/11760194